酒店工程籌建的內(nèi)容和留意事項!
酒店籌建前期,依據(jù)酒店項目的特點按需要, 按時間程序配備人力資源。 其中需要配備專門的職員負責政府部
門的報建工作,還需配備現(xiàn)場的預(yù)算職員,這是項目順利運作的組織保障。 項目啟動時, 項目負責人帶領(lǐng)項目團隊一起制定
酒店項目總的里程碑計劃。
酒店籌建期間工程工作是今后工程部運作的基礎(chǔ) ,一定要一次性堅持尺度到位。
一、步驟
酒店建筑設(shè)計方案(水、暖、電、土建、結(jié)構(gòu)圖紙)圖紙會審
酒店裝飾深化設(shè)計方案圖紙會審
建筑設(shè)計院同一出施工圖紙(各專業(yè)藍圖)
開始施工
裝飾設(shè)計師及各專業(yè)工程師跟蹤現(xiàn)場
二、三條重要路線
客流路線通道
物流路線通道
服務(wù)路線通道
三、機電設(shè)備及系統(tǒng)
變配電系統(tǒng)
中心空調(diào)系統(tǒng)
給排水系統(tǒng)
消防及自動報警系統(tǒng)
鍋爐系統(tǒng)
電梯系統(tǒng)
弱電系統(tǒng)
四、變配電系統(tǒng)
變配電系統(tǒng)
變電所施工:一般由當?shù)仉娏具M行
心臟部位不容忽視
開關(guān)配置:不能犯初級錯誤
五、變配電系統(tǒng)
變配電系統(tǒng)
變電所施工:一般由當?shù)仉娏具M行
心臟部位不容忽視
開關(guān)配置:不能犯初級錯誤
六、中心空調(diào)系統(tǒng)
酒店工程中題目最多的系統(tǒng)
正確了解系統(tǒng)結(jié)構(gòu)
嚴格仔細檢查施工
杜絕短路,風(fēng)、水、電初級錯誤
七、給排水系統(tǒng)
施工:土建或機電安裝單位要有資質(zhì)
正確了解系統(tǒng)結(jié)構(gòu),熟知主要閥門位置
防水和漏水要千萬留意!
材料和安裝至關(guān)重要!
八、消防及自動報警系統(tǒng)
施工一般由當?shù)叵啦糠诌M行
留意與裝飾、弱電施工需要配合的工作
當真檢查施工質(zhì)量
九、鍋爐系統(tǒng)
燃燒機一定要用入口的
選擇維修配件利便購買的鍋爐
采用燃氣鍋爐,有一臺燃油燃氣兩用的鍋爐
十、電梯系統(tǒng)
電梯設(shè)置群呼、報站、節(jié)能、稱重等功能
根據(jù)經(jīng)營需求,公道設(shè)置基站
電梯空調(diào)不容忽視
十一、弱電系統(tǒng)
電話系統(tǒng):明確功能、接口確認、編號方案、接線系統(tǒng)圖
電視系統(tǒng):確認頻道、前端設(shè)備、系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、放大分支位置
監(jiān)控系統(tǒng):系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、通路籠蓋、隱蔽安裝、同一供電
廣播系統(tǒng):系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、籠蓋區(qū)域、消防切換、聲場平均、現(xiàn)場調(diào)控
音像設(shè)備:系統(tǒng)公道、靈活調(diào)整、余量備份
自控系統(tǒng):BA細化、門禁控制、客控治理
通訊網(wǎng)絡(luò):有線無線、避免死角、把握方案、公道供電
十二、維修材料的收集
大理石、地毯、墻紙、門鎖、特殊工具、燈具、管道連接件、五金件、木飾面板等等
在酒店機電設(shè)備安裝、調(diào)試、試運行中要全程跟蹤、檢查、糾錯、調(diào)整
酒店工程部要做好與施工隊、項目組的溝通、協(xié)調(diào)
十三、檢查
組織工程部員工檢查施工質(zhì)量
酒店設(shè)備舉措措施安裝檢查表
酒店設(shè)備系統(tǒng)運行檢查表
酒店裝修質(zhì)量檢查表
提交項目建設(shè)單位需完善和整改相關(guān)事項
酒店籌建流程如下:
選址、買地、土地勘查;(業(yè)主及禮聘的地質(zhì)勘查公司)
市場調(diào)研及酒店定位,確定酒店規(guī)模和檔次;(業(yè)主禮聘的酒店投資參謀公司),
項目定位及可行性分析;(業(yè)主禮聘的酒店投資參謀公司)
備注:2、3、項大約需要2個月時間
規(guī)劃審批和立項審批;(業(yè)主)
酒店設(shè)計:包括委托設(shè)計、概念設(shè)計及概算、施工圖設(shè)計、擴初設(shè)計、機電和技術(shù)設(shè)計配套等及預(yù)算;其中設(shè)計又由分為建筑設(shè)計、室內(nèi)外裝修裝飾設(shè)計、電力設(shè)計、消防設(shè)計、機電設(shè)計、弱電設(shè)計、園林綠化設(shè)計等;(業(yè)主、酒店治理公司、各種設(shè)計公司)
備注:全部設(shè)計完成時間視詳細進度,土建設(shè)計大約需要90天;裝飾設(shè)計大約需要90天;機電、弱電、變配電、消防、園林設(shè)計大約需要30天;樣板 房建造及審定視詳細設(shè)計情況,一般在圖紙出來后需要2-3個月左右
圖紙審查、優(yōu)化、確定;(業(yè)主、酒店治理公司、各種設(shè)計公司、審圖中央等政府部分)
備注:5、6、項是同步交互進行的,需要時間來完成,假如順利的話,全部設(shè)計完成大約需要6-8個月
工程報建等所有手續(xù)的辦理;(業(yè)主、施工方、監(jiān)理方、政府相關(guān)治理部分)
土建;(業(yè)主、酒店治理公司、施工方、監(jiān)理方);
備注:高層建筑土建框架大約8-10天1層比較公道
道路管網(wǎng)與設(shè)備安裝工程(包括水電、消防等)、園林綠化工程等;(業(yè)主、酒店治理公司、施工方、監(jiān)理方)
各單項工程驗收及建筑綜合驗收;(業(yè)主、酒店治理公司、監(jiān)理方、政府相關(guān)部分)
室內(nèi)外裝修、裝飾;(業(yè)主、酒店治理公司、監(jiān)理方、政府相關(guān)部分)
備注:一般需要6-12個月時間,視酒店規(guī)模而定
開業(yè)籌備(包括人、財、物的籌備和服務(wù)體系、治理體系、市場體系的建立及證照的辦理);(業(yè)主、酒店治理公司)
備注:大約在開業(yè)前6-12個月開始
對外試營業(yè);(業(yè)主、酒店治理公司)
對外正式開業(yè)及資產(chǎn)治理。(業(yè)主、治理公司、酒店投資參謀公司)
注:以上工作大部門是穿插進行的、詳細步驟視項目實際情況而定
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